現(xiàn)如今為了節(jié)省人工成本和資源成本，提高工作效率，商用廚房洗碗機(jī)也開(kāi)始進(jìn)入到酒店、飯店、食堂等餐飲場(chǎng)所，因?yàn)樯逃孟赐霗C(jī)可以在短時(shí)間內(nèi)清洗碗碟，清潔程度更高，洗碗速度更快，能有效解決餐廳繁忙情況下的洗碗難題。
  同時(shí)，商用洗碗機(jī)在酒店和餐館等場(chǎng)所中工作負(fù)荷是比較大的，在使用過(guò)程中偶爾會(huì)出現(xiàn)故障，洗碗機(jī)發(fā)生故障后可能會(huì)給商業(yè)餐飲場(chǎng)所正常營(yíng)業(yè)帶來(lái)壓力。
  不同的故障情況維修方法也不一樣，如出現(xiàn)商業(yè)洗碗機(jī)漏水的情況，不必驚慌，今天就給大家分析一下商用洗碗機(jī)常見(jiàn)的幾個(gè)漏水原因。
  01進(jìn)水閥損壞
  洗碗機(jī)的進(jìn)水閥是水流進(jìn)入洗碗機(jī)的地方，并控制洗碗機(jī)的供水。當(dāng)進(jìn)水閥打開(kāi)時(shí)，水將進(jìn)入洗碗機(jī)。如果進(jìn)水閥損壞，水可能會(huì)流出，導(dǎo)致洗碗機(jī)漏水。此時(shí)，需要仔細(xì)檢查洗碗機(jī)的進(jìn)水閥，如有損壞應(yīng)及時(shí)更換新閥。
  02排水管損壞
  商用洗碗機(jī)的排水管損壞也會(huì)導(dǎo)致洗碗機(jī)排水外漏。排水管損壞的原因可能是排水管意外斷裂；也可能是使用時(shí)間過(guò)長(zhǎng)，磨損嚴(yán)重，排水管性能變差。當(dāng)排水管損壞時(shí)，需要及時(shí)更換新的排水管，以解決漏水問(wèn)題。
  03洗碗機(jī)門(mén)（門(mén)墊圈）沒(méi)關(guān)緊
  洗碗機(jī)門(mén)沒(méi)關(guān)緊不僅會(huì)影響洗碗機(jī)的正常運(yùn)行，還會(huì)造成洗碗機(jī)工作時(shí)溢水，造成漏水現(xiàn)象。另外，洗碗機(jī)的門(mén)墊圈出了問(wèn)題，也可能會(huì)發(fā)生門(mén)沒(méi)有關(guān)緊的情況，因此使用時(shí)應(yīng)隨時(shí)關(guān)注洗碗機(jī)柜門(mén)的狀態(tài)。
  04過(guò)濾器或管道被異物堵塞
  商用洗碗機(jī)工作原理是以高壓高溫的水流沖刷餐具，專(zhuān)用洗滌劑輔助去除餐具上油污、食物殘留。這時(shí)過(guò)濾器或管道被水垢、雜質(zhì)等異物堵塞也可能造成洗碗機(jī)漏水?？梢远ㄆ跈z查清洗，及時(shí)去除水垢或雜質(zhì)。
  出現(xiàn)管道堵塞導(dǎo)致漏水這種情況比較麻煩，所以在商用洗碗機(jī)的正確使用和定期保養(yǎng)很重要。建議洗滌前要將殘?jiān)謇淼?，盡可能減少殘?jiān)M(jìn)入洗碗機(jī)。出現(xiàn)無(wú)法解決的問(wèn)題時(shí)，也可以請(qǐng)專(zhuān)業(yè)維修師傅上門(mén)檢查維修，找出故障所在。
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