不少人常常把蜂蜜放入冰箱保存，但冰過的蜂蜜會固化產(chǎn)生結(jié)晶。
  此時可以挖出適量蜂蜜放在微波專用碗中，小火微波加熱2分鐘后攪拌一下，蜂蜜就會恢復原先的狀態(tài)。
  砧板上有時候會有很大的腥味，可以將砧板清洗干凈，然后用刷子刷上一層肥皂，放到微波爐里轉(zhuǎn)2-3分鐘，之后再用清水清洗一下，這樣消毒過后的切菜板就可以放心使用了。
  切洋蔥會辣得眼睛滴出淚水，把洋蔥放入微波爐里加熱30秒這個問題就解決了。
  剛從冰箱里拿出來的檸檬和橙子比常溫下放置的榨出的汁少很多，這時可以放進微波爐加熱20秒，馬上汁水就變多了。

  食材快速泡發(fā)

  將香菇、木耳等干貨泡進水里，注意水面要完全沒過干貨，放到微波爐加熱2分鐘左右就能發(fā)漲，非常節(jié)省時間。

  06

  快速發(fā)面

  每次做包子饅頭時，總要花好長時間來發(fā)面，其實可將面團放入微波爐中，旁邊再放一杯熱水，關上微波爐門，不用啟動。
  待水涼了之后再換一杯熱水，這樣約30分鐘面團就能發(fā)酵好了，而且這樣發(fā)出來的面團更柔軟哦~

  快速浸軟豆子

  曬干的豆子雖然利于保存，但是煮的時候要煮很久才能煮爛。
  不妨把豆子倒入碗中，撒上一小撮小蘇打，然后加入足夠淹沒豆子的水，最后放進微波爐高火加熱10分鐘，再拿出來靜置30-40分鐘，就會有浸泡一晚的效果了。

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  弄碎大塊冰糖

  有的冰糖太大塊了，每次都把冰糖往地上砸才能弄開，其實完全不用那么粗暴!只要將冰糖用盤子裝好~放在微波爐中火加熱約30秒，就能輕松將其掰開了!

  香料香味更濃烈

  香料如迷迭香、鼠尾草、干辣椒或羅勒等，取出要用的分量放在陶瓷小盤中，小火微波加熱15秒后取出，可讓香味釋放得更濃烈。

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  藥物防蛀防霉

  名貴中藥材常常因為蟲蛀或者發(fā)霉而報廢，這時可以把藥材放在微波爐內(nèi)加熱到溫熱，待冷卻后密封在塑料袋內(nèi)，就可以長期存放。
  微波爐里不要加熱這些
  1.不要加熱帶殼的食物。
  2.不要讓微波爐空轉(zhuǎn)或加熱過久。
  3.不要完全密封或一次性加熱太多食物。
  4.不要讓食物緊貼熱泡沫餐盒和保鮮膜。
  5.不要加熱金屬制品。
  6.不要用錫箔、鋁箔紙包裹食物來加熱。